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Utilización de starters en la industria láctea : queso y yogur [PDF] / Horacio Eleno Agüero ; Guillermo Gabriel Almirón ; Emiliano Colque Saavedra por

Tipo de material:

Texto

Editor: Corrientes Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 2017

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE (1)Signatura topográfica: TI-637.11 AGU CD ej.2. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: TI-637.11 AGU CD ej.1.

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Aplicaciones de la microfiltración en la industria láctea / Ana G. Binetti ; Nanci B. Bailo ; Jorge A. Reinheimer por

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Artículo

Editor: 2017 En: La Industria Cárnica Latinoamericana n. 124 (2001)

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Industria láctea, gestión de problemas ambientales / Paola Mariana ; Liliana Elena Báez ; Marta Isabel Fontanini por

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Editor: Corrientes Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 2010

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Modelado del tratamiento de efluentes lácteos por electrofloculación mediante aplicación del método de Taguchi residuales / Fiorina Gassmann ; Diego Semprini ; Verónica Frossasco ...[et al.] por

Tipo de material:

Artículo

Editor: 2019 En: Tecnología y Ciencia n. 30 (2017)

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Costo de Producción de tambo en el Departamento San Justo, provincia de Córdoba, con tres alternativas / Hugo Alberto Freiria por

Tipo de material:

Texto

Editor: Córdoba Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: TP-338.4 FRE ej.1.

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Estrategia y dinámica de la innovación en la industria alimentaria argentina / Graciela Ghezán, Ana M. Acuña, Mónica Mateos por

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Editor: Buenos Aires Astralib Cooperativa 2006

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE (1)Signatura topográfica: 664 GHE ej.2. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 664 GHE ej.1.

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Agroalimentos argentinos 2 / Teodoro Zorraquín ; Juan A. del Río ; Gastón Eleicegui...[et al.] por

Tipo de material:

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Editor: Buenos Aires Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola 2005

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