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Aplicaciones de la microfiltración en la industria láctea / Ana G. Binetti ; Nanci B. Bailo ; Jorge A. Reinheimer

Por: Colaborador(es): Tipo de material: ArtículoEditor: 2017Descripción: 5 páginasTema(s): En: La Industria Cárnica Latinoamericana n. 124 (2001)
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