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Aguilera, Anabella
Ame, María Valeria
Andrinolo, Darío
Bauzá, Letizia
Benítez, Ricardo Oscar
Califano, A.
Coll Cárdenas, F.
Echenique, Ricardo o
Giannuzzi, Leda
Hansen, Marcelo Daniel
Kolman, María de los Angeles
Noia, M. a
Oteiza, J. M.
Petcheneshsky, Tatiana
Salerno, Graciela L.
Zaritzky, Noemí
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1.
Imagen de Google Jackets
Cianobacterias y ciatoxinas : identificación, toxicología, monitoreo y evaluación de riesgo / Leda Giannuzzi
por
Giannuzzi, Leda
Tipo de material:
Texto
Editor:
Buenos Aires
El Autor
2009
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca de la Facultad de Cs. Exactas y Naturales y Agrimensura: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
614.3 G433 ej.1
.
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2.
Imagen de Google Jackets
Modelado del crecimiento de Enterobacteriaceae -Klebsiella sp.- en un sistema modelo de un producto cárneo. Efecto de la temperatura y de la adición de ácido láctico / F. Coll Cárdenas ; L. Giannuzzi ; N. Zaritzky ...[et al.]
por
Coll Cárdenas, F
Giannuzzi, Leda
Zaritzky, Noemí
Noia, M. a
Tipo de material:
Artículo
Editor:
2017
En:
La Industria Cárnica Latinoamericana
n. 123 (2001)
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
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3.
Imagen de Google Jackets
Letalidad térmica de Escherichia coli aislada de productos cárneos y E. coli 0157:H7 / J. M. Oteiza ; L. Giannuzzi ; A. Califano
por
Oteiza, J. M
Giannuzzi, Leda
Califano, A
Tipo de material:
Artículo
Editor:
2017
En:
La Industria Cárnica Latinoamericana
n. 123 (2001)
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
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4.
Imagen de Google Jackets
Cianobacterias como determinantes ambientales de la salud / Leda Giannuzzi ...[et al.] ; Marcelo Hansen, coord.
por
Giannuzzi, Leda
Hansen, Marcelo Daniel
Aguilera, Anabella
Ame, María Valeria
Andrinolo, Darío
Bauzá, Letizia
Benítez, Ricardo Oscar
Echenique, Ricardo o
Kolman, María de los Angeles
Petcheneshsky, Tatiana
Salerno, Graciela L
Tipo de material:
Texto
Editor:
Buenos Aires
Ministerio de Salud de la Nación
2011
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
614.8 GIA ej.1
.
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