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Esaín Escobar, Jaime
Fao
Gerber, N.
Martín, Carlos
Meyer, A.
Murtagh, Ricardo V.
Orfila Reynal, A.
Organización Mundial de la Salud, Oms
Peiretti, Carlos a
Ramón Arroyo, Manuel y
Regnard, P.
Schneider, Karl
Sokolow, A. a
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1.
Imagen de Google Jackets
Fabricación de productos lácteos / Wissenschaften A. A. Sokolow, A. Meyer
por
Sokolow, A. a
Meyer, A
Esaín Escobar, Jaime
Tipo de material:
Texto
Editor:
Zaragoza
Acribia
1980
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca de la Escuela Regional de Agricultura Ganadería e Industrias Afines: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
637.1 SOK ej.1
.
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2.
Imagen de Google Jackets
El precio de la leche / Carlos A. Peiretti
por
Peiretti, Carlos a
Tipo de material:
Artículo
Editor:
2007
En:
Marca Líquida Agropecuaria
n. 148 (2006)
Disponibilidad:
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3.
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La explotación del tambo / Ricardo Murtagh
por
Murtagh, Ricardo V
Edición:
2a ed.
Tipo de material:
Texto
Editor:
Buenos Aires
Sudamericana
1945
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
637.11 MUR ej.1
.
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4.
Imagen de Google Jackets
La leche y sus derivados / A. Orfila Reynal
por
Orfila Reynal, A
Tipo de material:
Texto
Editor:
Buenos Aires
Editorial Atlántida
1945
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE
(2)
Signatura topográfica:
637.1 ORFl ej.1, ..
.
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
637.1 ORFl ej.2
.
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5.
Imagen de Google Jackets
Tratado práctico de los análisis de la leche y del control de los productos lácteos / N. Gerber ; Karl Schneider, rev.
por
Schneider, Karl
Gerber, N
Ramón Arroyo, Manuel y
Edición:
11a ed.
Tipo de material:
Texto
Editor:
Madrid
Dossat
1960
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
637.07 GER ej.1
.
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6.
Imagen de Google Jackets
Codex alimentarius : leche y productos lácteos / FAO ; OMS
por
Fao
Organización Mundial de la Salud, Oms
Tipo de material:
Texto
Editor:
Roma
Fao
2007
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
614.3 FAOl ej.1
.
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7.
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Lechería / Carlos Martín
por
Martín, Carlos
Regnard, P
Tipo de material:
Texto
Editor:
Madrid
Salvat
1920
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
637.1 MAR ej.1
.
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