Curso de servicios hoteleros 2 : técnicas y organización / Javier Cerra (Registro nro. 289963)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00672nam a2200229 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | AR-ReUNN |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20260702161200.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 260701s1991 sp |||||||||||||||||spa |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 84-283-1846-8 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (CTL)33413 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 289963 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | AR-ReUNN |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | AR-ReUNN |
| Normas de descripción | aacr2 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Cerra, Javier |
| 9 (RLIN) | 223726 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Curso de servicios hoteleros 2 : técnicas y organización / Javier Cerra |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | Madrid |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | Paraninfo |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | 1991 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 366 páginas |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Gestión de bebidas. Composición del menú y la carta. Coctelería y bar |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Organización |
| 9 (RLIN) | 10988 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Hoteles |
| 9 (RLIN) | 7333 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Servicios |
| 9 (RLIN) | 4946 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Bebidas |
| 9 (RLIN) | 63167 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Estado dañado | No para préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Préstamo en sala | Biblioteca COMTULAB | Biblioteca COMTULAB | Colección general | 07/11/2005 | 64.0 CER/2 ej.1 | 14.01-001311 | Libro | ||||
| Biblioteca COMTULAB | Biblioteca COMTULAB | Colección general | 07/11/2005 | 64.0 CER/2 ej.2 | 14.01-002114 | Libro | |||||
| Préstamo en sala | Biblioteca COMTULAB | Biblioteca COMTULAB | Colección general | 07/11/2005 | 64.0 CER/2 ej.1 | 14.01-001311 | Libro | ||||
| Biblioteca COMTULAB | Biblioteca COMTULAB | Colección general | 07/11/2005 | 64.0 CER/2 ej.2 | 14.01-002114 | Libro |