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Notas sobre la producción de crema de alta calidad por

Mulvany, Julio L

Tipo de material:

Texto

Editor: Buenos Aires Direccion de Obras Públicas. Dirección de Agricultura, Ganadería e Industrias 1939

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Centro de Información CIBAGRO: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 637.2 M961 ej.1.

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Leche y sus derivados / Armando Santos Moreno por

Santos Moreno, Armando

Tipo de material:

Texto

Editor: México Trillas 1996

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 637.1 SAN ej.1.

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Leche y productos lacteos / J. W. G. Porter por

Tipo de material:

Texto

Editor: Zaragoza Acribia 1981

Otro título:

Milk and dairy foods

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca de la Escuela Regional de Agricultura Ganadería e Industrias Afines: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 637.11 POR ej. 2.

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Elaboración de productos lácteos por

Tipo de material:

Texto

Editor: México Trillas 1984

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Centro de Información CIBAGRO: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 667.13 E37 ej.1.

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Ciencia de la leche : principios de técnica lechera / Charles Alais ; Antonio Lacasa Godina, trad. por

Alais, Charles

Tipo de material:

Texto

Editor: México Compañía Editorial Continental 1971

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE (1)Signatura topográfica: 637.1 ALA ej.7. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 637.1 ALA ej.6.

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Industrias lácteas / Jóse M. de Soroa y Pineda por

Soroa y Pineda, Jóse M. de

Edición: 5a ed.

Tipo de material:

Texto

Editor: Barcelona Editorial Aedos 1974

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 637.11 SOR ej.1.

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Crema y manteca. Proceso de obtención y comercialización [PDF] / María Belén Falcón ; Matías Ezequiel Gorosito ; Joanna Estefanía Pérez por

Tipo de material:

Texto

Editor: Corrientes Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 2018

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (2)Signatura topográfica: TI-637.2 FAL CD ej.1, ...

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La leche y sus derivados / A. Orfila Reynal por

Orfila Reynal, A

Tipo de material:

Texto

Editor: Buenos Aires Editorial Atlántida 1945

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE (2)Signatura topográfica: 637.1 ORFl ej.1, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 637.1 ORFl ej.2.

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Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche / Dr. Roger Veisseyre por

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Texto

Editor: Zaragoza Acribia 1980

Otro título:

Technologie du lait

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca de la Escuela Regional de Agricultura Ganadería e Industrias Afines: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 637.11 VEI ej. 1.

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