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Csernoch C. e., Gallo A. D. & Mazzobre M. F. (2019). Optimización de microcápsulas de Antocianinas y Maltodextrina por liofilizado / Cecilia E. Csernoch ; Alicia D. Gallo ; María F. Mazzobre. : .
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Csernoch Cecilia e, Gallo Alicia D and Mazzobre María F. 2019. Optimización de microcápsulas de Antocianinas y Maltodextrina por liofilizado / Cecilia E. Csernoch ; Alicia D. Gallo ; María F. Mazzobre. : .
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Csernoch C. e., Gallo A. D. and Mazzobre M. F. (2019). Optimización de microcápsulas de Antocianinas y Maltodextrina por liofilizado / Cecilia E. Csernoch ; Alicia D. Gallo ; María F. Mazzobre. : .
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Csernoch Cecilia e, Gallo Alicia D and Mazzobre María F. Optimización de microcápsulas de Antocianinas y Maltodextrina por liofilizado / Cecilia E. Csernoch ; Alicia D. Gallo ; María F. Mazzobre. : . 2019.