APA

Bigatti M., García Arias M. F., Irurueta M. & Carduza F. (2017). Evaluación de milanesas preparadas con carne reestructurada / Martín Bigatti ; María Florencia García Arias ; Martín Irurueta ...[et al.]. : .

Chicago

Bigatti Martín, García Arias María Florencia, Irurueta Martín and Carduza Fernando. 2017. Evaluación de milanesas preparadas con carne reestructurada / Martín Bigatti ; María Florencia García Arias ; Martín Irurueta ...[et al.]. : .

Harvard

Bigatti M., García Arias M. F., Irurueta M. and Carduza F. (2017). Evaluación de milanesas preparadas con carne reestructurada / Martín Bigatti ; María Florencia García Arias ; Martín Irurueta ...[et al.]. : .

MLA

Bigatti Martín, García Arias María Florencia, Irurueta Martín and Carduza Fernando. Evaluación de milanesas preparadas con carne reestructurada / Martín Bigatti ; María Florencia García Arias ; Martín Irurueta ...[et al.]. : . 2017.