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Casado Cimiano, Pedro
Duarte, C.
García Alvarez, Juan a
Jiménez, R.
Ladio, Ana H.
Molares, Soledad
Pino, J.
Rodríguez, I.
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1.
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El sabor como factor de calidad de la leche / P. Casado Cimiano, J. A. García Alvarez
por
Casado Cimiano, Pedro
García Alvarez, Juan a
Tipo de material:
Texto
Editor:
Madrid
España. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
1985
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
F-637.1/13 ej.1
.
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2.
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Plantas aromáticas con organos subterraneos de importancia cultural en la Patagonia argentina: Una aproximación a sus usos desde la etnobotánica, la percepción sensorial y la anatomía
por
Molares, Soledad
Ladio, Ana H
Tipo de material:
Artículo
Editor:
2013
En:
Darwiniana
v. 50 n. 1-2 (2012)
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
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3.
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El sabor a rancio de la leche. Causas y medidas / P. Casado Cimiano, J. A. García Alvarez
por
Casado Cimiano, Pedro
García Alvarez, Juan a
Tipo de material:
Texto
Editor:
Madrid
España. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
1984
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
F-637.1/14 ej.1
.
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4.
Imagen de Google Jackets
Estudio de fórmulas para la obtención de sabor cárnico a partir de extractos protéinicos / R. Jiménez ; J. Pino ; C. Duarte ...[et al.]
por
Jiménez, R
Pino, J
Duarte, C
Rodríguez, I
Tipo de material:
Artículo
Editor:
2017
En:
La Industria Cárnica Latinoamericana
n. 119 (2000)
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
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