Métodos de conservación de alimentos : ahumados y salazón [PDF] / Evangelina Belén Ardit ; Débora Ramírez Colonese ; Cecilia Troche Silva
Tipo de material:
TextoEditor: Corrientes Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 2016Descripción: 14 páginasTema(s):
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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| Libro | Biblioteca Agropecuaria BAUNNE Colección general | TI-637.52 ARD CD ej.1 | Préstamo en sala | 6.03-D03535 | |
| Libro | Biblioteca Agropecuaria BAUNNE Colección general | TI-637.52 ARD CD ej.2 | Disponible | 6.03-D03536 |