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Prester N. S., Rébak G. I. & Cingolani C. A. (2013). Atributos de la carne vacuna del nordeste argentino : relación del color con período de maduración y terneza objetiva / Natalia Soledad Prester. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias.

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Prester Natalia Soledad, Rébak Gladis Isabel and Cingolani César Ariel. 2013. Atributos de la carne vacuna del nordeste argentino : relación del color con período de maduración y terneza objetiva / Natalia Soledad Prester. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias.

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Prester N. S., Rébak G. I. and Cingolani C. A. (2013). Atributos de la carne vacuna del nordeste argentino : relación del color con período de maduración y terneza objetiva / Natalia Soledad Prester. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias.

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Prester Natalia Soledad, Rébak Gladis Isabel and Cingolani César Ariel. Atributos de la carne vacuna del nordeste argentino : relación del color con período de maduración y terneza objetiva / Natalia Soledad Prester. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. 2013.