Inspección de productos alimenticios : comparación entre organolepsia y niveles de bases volátiles totales en Mero - Acanthistius brasilianus / E. M. Escribano, J. J. Nielsen
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Español, Inglés Editor: 2013Descripción: 3 páginasTema(s):
En: Revista de Medicina Veterinaria v. 79 n. 3 (1998)
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