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Inspección de productos alimenticios : comparación entre organolepsia y niveles de bases volátiles totales en Mero - Acanthistius brasilianus / E. M. Escribano, J. J. Nielsen

Escribano, E. M.

Inspección de productos alimenticios : comparación entre organolepsia y niveles de bases volátiles totales en Mero - Acanthistius brasilianus / E. M. Escribano, J. J. Nielsen - 3 páginas

Subjects--Topical Terms:
Alimentos
Sanidad Alimentaria
Organolepsia

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