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Genot C., Djenane D., . (2003). Congelación y calidad de la carne / Claude Genot ; Djamal Djenane, trad. Zaragoza: Acribia.
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Genot Claude, Djenane Djamal, . 2003. Congelación y calidad de la carne / Claude Genot ; Djamal Djenane, trad. Zaragoza: Acribia.
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Genot C., Djenane D., . (2003). Congelación y calidad de la carne / Claude Genot ; Djamal Djenane, trad. Zaragoza: Acribia.
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Genot Claude, Djenane Djamal, . Congelación y calidad de la carne / Claude Genot ; Djamal Djenane, trad. Zaragoza: Acribia. 2003.
TextoEditor: Zaragoza Acribia 2003Descripción: 104 páginasISBN: