Resultados de la búsqueda para 'an:117802' › Bibliotecas de la UNNE Koha

1.

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Principios de envasado de los alimentos : guía internacional por

Heiss, R

Tipo de material:

Texto

Editor: Zaragoza Acribia 2004

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca de la Facultad de Cs. Exactas y Naturales y Agrimensura: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 664 H473 ej.1.

2.

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Principios de envasado de los alimentos : guía internacional por

Heiss, R

Tipo de material:

Texto

Editor: Zaragoza Acribia 1978

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE (1)Signatura topográfica: 613.2 HEI ej.2. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 613.2 HEI ej.1.

3.

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Apicultores de Zárate comienzan a exportar su producción / Adolfo Paganini por

Paganini, Adolfo

Tipo de material:

Artículo

Editor: 2009 En: INTA Informa n. 94 (2008)

Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

4.

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Tecnologías Sous-Vide / Malagí Parzanese por

Parzanese, Magalí

Tipo de material:

Artículo

Editor: 2020 En: Alimentos Argentinos n. 65 (2015)

Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

5.

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Industrialización de frutas y hortalizas por

Cruess, W. V

Tipo de material:

Texto

Editor: Buenos Aires Suelo Argentino 1948

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 664 CRU/2 ej.1.

6.

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Industrialización de frutas y hortalizas por

Cruess, W. V

Tipo de material:

Texto

Editor: Buenos Aires Suelo Argentino 1948

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 664 CRU/1 ej.1.

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Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos / Juan de Dios Alvarado ; José Miguel Aguilera Radic por

Tipo de material:

Texto

Editor: Zaragoza Acribia 2001

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE (3)Signatura topográfica: 664 DIO ej.2, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 664 DIO ej.1.

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Modifican atmósferas como estrategia para el envío de arándanos / Alejandra Yommi por

Yommi, Alejandra

Tipo de material:

Artículo

Editor: 2009 En: INTA Informa n. 95 (2008)

Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

9.

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Frutas y hortalizas conservadas por fermentación láctica por

Tipo de material:

Texto

Editor: Luján de Cuyo INTA. Estación Experimental Agropecuaria Luján de Cuyo Mendoza 2000

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 664 GAS ej.1.

10.

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Estabulación libre en ganado vacuno por

Tipo de material:

Texto

Editor: Barcelona Editorial Aedos 1967

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 636.2 FERe ej.1.

11.

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Envasado de carne ovina : una alternativa para la producción ovina de cara al consumidor / A. La Torraca ; A. Ciarlo ; A. Zugarramurdi por

Tipo de material:

Artículo

Editor: 2017 En: La Industria Cárnica Latinoamericana n. 118 (2000)

Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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Procesado de hortalizas / D. Arthey, C. Dennis por

Tipo de material:

Texto

Editor: Zaragoza Acribia 1992

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE (2)Signatura topográfica: 635 ART ej.2, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 635 ART ej.1.

13.

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Ciencia de la carne y de los productos cárnicos / James F. Price ; Bernard S. Schweigert ; Juan Luis de la Fuente, trad. por

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Texto

Editor: Zaragoza Acribia 1994

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE (6)Signatura topográfica: 637.5 PRI ej.2, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 637.5 PRI ej.1.

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