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Judis M. A., . (2005). Oxidación lipídica en sistemas modelos : estudios de las posibilidades de aplicación de antioxidantes naturales a productos cárnicos cocidos. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste; Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura.

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Judis Maria Alicia, . 2005. Oxidación lipídica en sistemas modelos : estudios de las posibilidades de aplicación de antioxidantes naturales a productos cárnicos cocidos. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste; Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura.

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Judis M. A., . (2005). Oxidación lipídica en sistemas modelos : estudios de las posibilidades de aplicación de antioxidantes naturales a productos cárnicos cocidos. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste; Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura.

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Judis Maria Alicia, . Oxidación lipídica en sistemas modelos : estudios de las posibilidades de aplicación de antioxidantes naturales a productos cárnicos cocidos. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste; Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura. 2005.