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Hersom A. C., Hulland E. D., . (1974). Conservas alimenticias : fundamentos técnico microbiológicos Baumgartner. Zaragoza: Acribia.
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Hersom A C, Hulland E D, . 1974. Conservas alimenticias : fundamentos técnico microbiológicos Baumgartner. Zaragoza: Acribia.
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Hersom A. C., Hulland E. D., . (1974). Conservas alimenticias : fundamentos técnico microbiológicos Baumgartner. Zaragoza: Acribia.
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Hersom A C, Hulland E D, . Conservas alimenticias : fundamentos técnico microbiológicos Baumgartner. Zaragoza: Acribia. 1974.
TextoEditor: Zaragoza Acribia 1974Edición: 2a edDescripción: 360 páginasISBN: