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Ortíz S., Faisal E. L. & Cicuta de Gallardo M. E. (2013). Elaboración artesanal de quesos en el establecimiento J. A. G. de la ciudad de Empedrado -calidad de la leche en la elaboración de quesos- / Silvana Ortíz. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias.

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Ortíz Silvana, Faisal Eduardo L and Cicuta de Gallardo María Elena. 2013. Elaboración artesanal de quesos en el establecimiento J. A. G. de la ciudad de Empedrado -calidad de la leche en la elaboración de quesos- / Silvana Ortíz. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias.

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Ortíz S., Faisal E. L. and Cicuta de Gallardo M. E. (2013). Elaboración artesanal de quesos en el establecimiento J. A. G. de la ciudad de Empedrado -calidad de la leche en la elaboración de quesos- / Silvana Ortíz. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias.

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Ortíz Silvana, Faisal Eduardo L and Cicuta de Gallardo María Elena. Elaboración artesanal de quesos en el establecimiento J. A. G. de la ciudad de Empedrado -calidad de la leche en la elaboración de quesos- / Silvana Ortíz. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. 2013.