Leche y productos lácteos : tecnología, química y microbiología
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza Acribia 1994Descripción: 476 páginasISBN: - 84-200-0794-3
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Agropecuaria BAUNNE Colección general | 637.11 VAR ej.1 | Préstamo en sala | 6.03-003356 |