Leche y productos lácteos : vol. 2. Los productos lácteos. Transformación y tecnologías
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza Acribia 1993Descripción: 524 páginasISBN: - 84-200-0741-2
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Agropecuaria BAUNNE Colección general | 637.11 LUQ/2 ej.1 | Préstamo en sala | 6.03-003353 |