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Congelación y calidad de la carne / Claude Genot ; Djamal Djenane, trad.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoEditor: Zaragoza Acribia 2003Descripción: 104 páginasISBN:
  • 84-200-1016-2
Tema(s):
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Libro Biblioteca Agropecuaria BAUNNE Colección general 637.5 GEN ej.1 Préstamo en sala 6.03-002374
Libro Biblioteca Agropecuaria BAUNNE Colección general 637.5 GEN ej.2 Disponible 6.03-002375