Propiedades funcionales de proteínas de amaranto capacidad de gelificación (Registro nro. 82803)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00942nam a2200265 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | AR-ReUNN |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20260702140219.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 260701s2006 ag |||||||||||||||||spa |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (BCU)124797 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 82803 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | AR-ReUNN |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | AR-ReUNN |
| Normas de descripción | aacr2 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Avanza, María Victoria |
| 9 (RLIN) | 8532 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Propiedades funcionales de proteínas de amaranto capacidad de gelificación |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | Corrientes |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agrimensura |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | 2006 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 165 páginas |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Tesis presentada para optar al grado académico de Doctor de la Universidad Nacional del Nordeste especialidad Química |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Tesis |
| 9 (RLIN) | 2 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Proteinas |
| 9 (RLIN) | 8535 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Tratamiento Termico |
| 9 (RLIN) | 276 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Amaranto |
| 9 (RLIN) | 8536 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| 9 (RLIN) | 545 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Gelificacion |
| 9 (RLIN) | 8537 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Añón, María Cristina |
| 9 (RLIN) | 8533 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Fusco, Ángel José Vicente |
| 9 (RLIN) | 8534 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Tesis |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Estado dañado | No para préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Préstamo en sala | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Colección general | 25/07/2011 | TS/179 ej.1 | 1.01-032505 | Tesis | ||||
| Préstamo en sala | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Colección general | 25/07/2011 | TS/179 ej.1 | 1.01-032505 | Tesis |