Efecto del remojado y la cocción sobre los contenidos en taninos, nitrógeno y lisina disponibles en 11muestras de legumbres comestibles (Registro nro. 273790)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00742nab a2200229 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | AR-ReUNN |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20260702005141.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 260701s2005 ag |||||||||||||||||spa |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (EXA)33652 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 273790 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | AR-ReUNN |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | AR-ReUNN |
| Normas de descripción | aacr2 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Degrossi, M. C. |
| 9 (RLIN) | 207800 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Efecto del remojado y la cocción sobre los contenidos en taninos, nitrógeno y lisina disponibles en 11muestras de legumbres comestibles |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | 2005 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 6 páginas |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Taninos |
| 9 (RLIN) | 25696 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Nitrogeno |
| 9 (RLIN) | 1788 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Lisina |
| 9 (RLIN) | 121073 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Gomez, Rosa G. |
| 9 (RLIN) | 209454 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Bertoni, María H. |
| 9 (RLIN) | 207561 |
| 773 0# - ENLACE AL DOCUMENTO FUENTE/ENTRADA DE REGISTRO ANFITRIÓN | |
| Título | Anales de la Asociación Química Argentina |
| Número Internacional Normalizado para Publicaciones Seriadas | 0365-0375 |
| Parte(s) relacionada(s) | v. 76 n. 5 (1988) |
| Número de control del registro | 272608 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Artículo de revista |
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