HACCP : enfoque práctico / Sara Mortimore ; Carol Wallace (Registro nro. 210290)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00782nam a2200277 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | AR-ReUNN |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20260702152301.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 260630s2001 sp |||||||||||||||||spa |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 84-200-0959-8 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (AGROP)23188 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 210290 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | AR-ReUNN |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | AR-ReUNN |
| Normas de descripción | aacr2 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Mortimore, Sara |
| 9 (RLIN) | 117764 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | HACCP : enfoque práctico / Sara Mortimore ; Carol Wallace |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 2a ed. |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | Zaragoza |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | Acribia |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | 2001 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 427 páginas |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Haccp |
| 9 (RLIN) | 117766 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| 9 (RLIN) | 545 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Produccion Alimentaria |
| 9 (RLIN) | 20367 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Control Bacteriologico |
| 9 (RLIN) | 117767 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Medidas de Seguridad |
| 9 (RLIN) | 16583 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Medidas Preventivas |
| 9 (RLIN) | 115831 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Bromatologia |
| 9 (RLIN) | 63269 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Wallace, Carol |
| 9 (RLIN) | 117765 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Estado dañado | No para préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Préstamo en sala | Biblioteca Agropecuaria BAUNNE | Biblioteca Agropecuaria BAUNNE | Colección general | 11/02/2005 | 614.3 MOR ej.1 | 6.02-004916 | Libro | ||||
| Biblioteca Agropecuaria BAUNNE | Biblioteca Agropecuaria BAUNNE | Colección general | 11/02/2005 | 614.3 MOR ej.2 | 6.02-004917 | Libro | |||||
| Préstamo en sala | Biblioteca Agropecuaria BAUNNE | Biblioteca Agropecuaria BAUNNE | Colección general | 11/02/2005 | 614.3 MOR ej.1 | 6.02-004916 | Libro | ||||
| Biblioteca Agropecuaria BAUNNE | Biblioteca Agropecuaria BAUNNE | Colección general | 11/02/2005 | 614.3 MOR ej.2 | 6.02-004917 | Libro |