Conservación química de los alimentos : sustancias, acciones, métodos / Erich Luck
Luck, Erich
Conservación química de los alimentos : sustancias, acciones, métodos / Erich Luck - 242 páginas
84-200-0471-5
Alimentos
Conservación
Sustancias
Microorganismos
Normas Legales
Sacarosa
Acidos
Alcoholes
Composicion Quimica
Cloruros
Conservación química de los alimentos : sustancias, acciones, métodos / Erich Luck - 242 páginas
84-200-0471-5
Alimentos
Conservación
Sustancias
Microorganismos
Normas Legales
Sacarosa
Acidos
Alcoholes
Composicion Quimica
Cloruros