APA

Scott G. J., Herrera J. e., Espinola N., Daza J. S., Fonseca C., Fano Rodriguez H. & Benavides M. (1992). Desarrollo de productos de raíces y tubérculos. Lima: Centro Internacional de la Papa; Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas.

Chicago

Scott Gregory J, Herrera José e, Espinola Nelly, Daza José Silvano, Fonseca Cristina, Fano Rodriguez Hugo and Benavides Marisela. 1992. Desarrollo de productos de raíces y tubérculos. Lima: Centro Internacional de la Papa; Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas.

Harvard

Scott G. J., Herrera J. e., Espinola N., Daza J. S., Fonseca C., Fano Rodriguez H. and Benavides M. (1992). Desarrollo de productos de raíces y tubérculos. Lima: Centro Internacional de la Papa; Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas.

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Scott Gregory J, Herrera José e, Espinola Nelly, Daza José Silvano, Fonseca Cristina, Fano Rodriguez Hugo and Benavides Marisela. Desarrollo de productos de raíces y tubérculos. Lima: Centro Internacional de la Papa; Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas. 1992.