Resultados de la búsqueda para 'an:63267' › Bibliotecas de la UNNE Koha

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Higiene de los alimentos : microbiologóa y HACCP por

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Texto

Editor: Zaragoza Acribia 1999

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca de la Facultad de Cs. Exactas y Naturales y Agrimensura: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 664 F735 ej.1.

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Aspectos generales del problema alimentario y el caso de la Argentina por

Secretaría de Planeamiento y Desarrollo

Tipo de material:

Texto

Editor: Buenos Aires Secretaría de Planeamiento y Desarrollo 1980

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 613.2 SEC ej.1.

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Gestión de la seguridad alimentaria : análisis de su aplicación efectiva / Juan José Francisco Polledo por

Polledo, Juan José Francisco

Tipo de material:

Texto

Editor: Madrid Mundi Prensa 2002

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 614.3 POL ej.1.

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Alimentos : química de sus componentes / T. P. Coultate por

Coultate, T. P

Tipo de material:

Texto

Editor: Zaragoza Acribia 1986

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 636.085 COU ej.1.

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Bromatología por

Braier, Bernardo

Edición: 3a ed.

Tipo de material:

Texto

Editor: Buenos Aires Aniceto López 1944

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 613.2 BRA ej.1.

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Enciclopedia de la inspección veterinaria y análisis de alimentos por

Agenjo Cecilia, César

Tipo de material:

Texto

Editor: Madrid Espasa-Calpe 1980

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Centro de Información CIBAGRO: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 614.3 A265 ej.1.

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Bromatología : higiene y control de alimentos por

Tipo de material:

Texto

Editor: Resistencia Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Nacional del Nordeste 1984

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de Información CIBAGRO (1)Signatura topográfica: 614.3 M468/1 ej.2. Ítems disponibles para referencia: Centro de Información CIBAGRO: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 614.3 M468/1 ej.1.

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Inspección veterinaria de pescados : manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento / Ulrich Kietzmann por

Kietzmann, Ulrich

Tipo de material:

Texto

Editor: Zaragoza Acribia 1974

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE (1)Signatura topográfica: 614.3 KIE ej.2. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 614.3 KIE ej.1.

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Virus en alimentos / Arnaldo Nonzioli por

Nonzioli, Arnaldo

Tipo de material:

Artículo

Editor: 2009 En: Alimentos Argentinos n. 46 (2009)

Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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Diseño de un plan de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento -POES-para una planta de faena de aves / Brenda Samira Oliveras por

Tipo de material:

Texto

Editor: Corrientes Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 2011

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: TG-614.31 OLI ej.1.

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Inspección de rotiserías y restaurants / Karina Mandiza Valenzuela por

Tipo de material:

Texto

Editor: Corrientes Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 2011

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: TG-614.3 VAL ej.1.

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Análisis y control de la leche y derivados por

Tipo de material:

Texto

Editor: Montevideo Universidad de la República; Bolsa del Libro de la Asociación de Estudiantes de Veterinaria 1971

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Centro de Información CIBAGRO: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 637.112 C329 ej.1.

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El cuidado de los alimentos en casa / César Augusto Lerena por

Lerena, César Augusto

Tipo de material:

Texto

Editor: Buenos Aires Assistance Food; Fundación Nueba y Mas 1998

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE (1)Signatura topográfica: 614.3 LERc ej.2. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 614.3 LERc ej.1.

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Curso de seguridad alimentaria para manipuladores de alimentos / César Augusto Lerena por

Lerena, César Augusto

Tipo de material:

Texto

Editor: Buenos Aires Assistance Food; Fundación Nueba y Mas 1998

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE (2)Signatura topográfica: 614.3 LER ej.2, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 614.3 LER ej.1.

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Perfil de carnicerías urbanas de Santa María, RS, Brasil [PDF] por

Tipo de material:

Texto

Editor: Corrientes Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 1997

Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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Bromatología : higiene y control de alimentos por

Tipo de material:

Texto

Editor: Resistencia Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Nacional del Nordeste 1986

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de Información CIBAGRO (1)Signatura topográfica: 614.3 M468/2 ej.2. Ítems disponibles para referencia: Centro de Información CIBAGRO: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 614.3 M468/2 ej.1.

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La bromatología y las tecnologías de alimentos en las facultades de veterinaria / C. A. Lerena por

Lerena, César Augusto

Tipo de material:

Artículo

Editor: 2014 En: Revista del Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires n. 18 (2000)

Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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Huevo-proceso analítico para su clasificación sanitaria / Analía Isabel Fernández ; Soledad Miriam Rolón ; Andrea Soledad Vargas ; María Teresa Ayala, dir. por

Tipo de material:

Texto

Editor: Corrientes Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 2014

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (2)Signatura topográfica: TI-614.31 FER ej.1, ...

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Anabólicos en producción pecuaria : aspectos de salud pública, métodos de análisis y reglamentaciones por

Tipo de material:

Texto

Editor: París Office International Des Epizooties 1983

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 636.087 OFI ej.1.

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Inspección de locales elaboradores y comercios del rubro de productos panificados de la ciudad de Corrientes / Ginés Alberto Marchetti por

Tipo de material:

Texto

Editor: Corrientes Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 2011

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: TG-614.3 MAR ej.1.

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