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Agenjo Cecilia, César
Durán Torrellardona, Sebastián
Frazier, W. C.
Marder, Gabriel
Mayer, Horacio F.
Peiretti, Hugo Alberto
Westhoff, D. C.
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1.
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Enciclopedia de la inspección veterinaria y análisis de alimentos
por
Agenjo Cecilia, César
Tipo de material:
Texto
Editor:
Madrid
Espasa-Calpe
1980
Disponibilidad:
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Centro de Información CIBAGRO: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
614.3 A265 ej.1
.
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2.
Imagen de Google Jackets
Bromatología : higiene y control de alimentos
por
Marder, Gabriel
Peiretti, Hugo Alberto
Mayer, Horacio F
Tipo de material:
Texto
Editor:
Resistencia
Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Nacional del Nordeste
1984
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Centro de Información CIBAGRO
(1)
Signatura topográfica:
614.3 M468/1 ej.2
.
Ítems disponibles para referencia:
Centro de Información CIBAGRO: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
614.3 M468/1 ej.1
.
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3.
Imagen de Google Jackets
Frigoconservación de la fruta
por
Durán Torrellardona, Sebastián
Tipo de material:
Texto
Editor:
Barcelona
Aedos
1983
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Centro de Información CIBAGRO: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
663 D948 ej.1
.
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4.
Imagen de Google Jackets
Microbiología de los alimentos
por
Frazier, W. C
Westhoff, D. C
Edición:
4a ed.
Tipo de material:
Texto
Editor:
Zaragoza
Acribia
1993
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Centro de Información CIBAGRO: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
663 F848 ej.1
.
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5.
Imagen de Google Jackets
Bromatología : higiene y control de alimentos
por
Peiretti, Hugo Alberto
Mayer, Horacio F
Marder, Gabriel
Tipo de material:
Texto
Editor:
Resistencia
Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Nacional del Nordeste
1986
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Centro de Información CIBAGRO
(1)
Signatura topográfica:
614.3 M468/2 ej.2
.
Ítems disponibles para referencia:
Centro de Información CIBAGRO: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
614.3 M468/2 ej.1
.
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