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Calvet, Enrique
Delhom, Miguel Juan
Doménech Sors, Juan
Díez, M. J.
Fernández de Córdova, P.
Hersom, A. C.
Hulland, E. D.
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, Inia
Nuez, Fernando
Plank, R.
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1.
Imagen de Google Jackets
La conservación frigorífica de las peras / M. J. Delhom
por
Delhom, Miguel Juan
Tipo de material:
Texto
Editor:
Madrid
España. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
1986
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
F-664/27 ej.1
.
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2.
Imagen de Google Jackets
Las conservas de frutas
por
Rolet, Antonino
Edición:
2a ed.
Tipo de material:
Texto
Editor:
Barcelona
Salvat
1929
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
664 ROL ej.1
.
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3.
Imagen de Google Jackets
Congelación de alimentos
por
Doménech Sors, Juan
Tipo de material:
Texto
Editor:
Barcelona
Sintes
1960
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
664 DOM/1 ej.1
.
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4.
Imagen de Google Jackets
Conservas alimenticias : procesado térmico y microbiología
por
Hersom, A. C
Hulland, E. D
Edición:
3a ed.
Tipo de material:
Texto
Editor:
Zaragoza
Acribia
1995
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Centro de Información CIBAGRO: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
664.8 H435 ej.1
.
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5.
Imagen de Google Jackets
El empleo del frío en la industria de la alimentación
por
Plank, R
Tipo de material:
Texto
Editor:
Barcelona
Reverté
1963
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
664 PLA ej.1
.
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6.
Imagen de Google Jackets
Fabricación de conservas : manual práctico para fabricantes agricultores y particulares
por
Andés, Luis Edgar
Calvet, Enrique
Edición:
3a ed.
Tipo de material:
Texto
Editor:
Barcelona
Gustavo Gili
1948
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
664 AND ej.1
.
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7.
Imagen de Google Jackets
Catálogo de semillas de pimiento
por
Nuez, Fernando
Díez, M. J
Ruíz, J. J
Fernández de Córdova, P
Banco de Germoplasma de la Universidad Pilitécnica de Valencia
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, Inia
Tipo de material:
Texto
Editor:
Madrid
España. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; Inia
1998
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
631 INIp ej.1
.
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