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Jacob M., . (1990). Manipulación correcta de los alimentos : guía para gerentes de establecimientos de alimentación / Michael Jacob. Ginebra: .
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Jacob Michael, . 1990. Manipulación correcta de los alimentos : guía para gerentes de establecimientos de alimentación / Michael Jacob. Ginebra: .
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Jacob M., . (1990). Manipulación correcta de los alimentos : guía para gerentes de establecimientos de alimentación / Michael Jacob. Ginebra: .
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Jacob Michael, . Manipulación correcta de los alimentos : guía para gerentes de establecimientos de alimentación / Michael Jacob. Ginebra: . 1990.