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Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoEditor: Zaragoza Acribia 2003Descripción: 303 páginas 24 x 17 cmISBN:
  • 84-200-1066-9
Tema(s):
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Libro Biblioteca de la Facultad de Cs. Exactas y Naturales y Agrimensura Colección general 664 Y82 ej.2 Préstamo en sala 10.10-012494
Libro Biblioteca de la Facultad de Cs. Exactas y Naturales y Agrimensura Colección general 664 Y82 ej.1 Disponible 10.10-012493