APA

Zalazar C. A., Meinardi C. a., Reinheimer J. A., Ramanzin M. G., Bernal de Zalazar S. & Rafaghelli R. (2006). Evolución de la composición química y de la flora microbiana del queso pategras argentino durante su maduración. : .

Chicago

Zalazar Carlos Antonio, Meinardi Carlos a, Reinheimer Jorge Alberto, Ramanzin Marta G, Bernal de Zalazar Susana and Rafaghelli Raquel. 2006. Evolución de la composición química y de la flora microbiana del queso pategras argentino durante su maduración. : .

Harvard

Zalazar C. A., Meinardi C. a., Reinheimer J. A., Ramanzin M. G., Bernal de Zalazar S. and Rafaghelli R. (2006). Evolución de la composición química y de la flora microbiana del queso pategras argentino durante su maduración. : .

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Zalazar Carlos Antonio, Meinardi Carlos a, Reinheimer Jorge Alberto, Ramanzin Marta G, Bernal de Zalazar Susana and Rafaghelli Raquel. Evolución de la composición química y de la flora microbiana del queso pategras argentino durante su maduración. : . 2006.