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Meinardi C. a., Pomar F. T., Bacca J. a. & Bonino A. J. (2006). Producción de beta-galactosidasa aproveshando suero de leche : 2a. comunicación : producción en escala piloto usando suero en polvo. : .
Chicago
Meinardi Carlos a, Pomar F T, Bacca J a and Bonino A J. 2006. Producción de beta-galactosidasa aproveshando suero de leche : 2a. comunicación : producción en escala piloto usando suero en polvo. : .
Harvard
Meinardi C. a., Pomar F. T., Bacca J. a. and Bonino A. J. (2006). Producción de beta-galactosidasa aproveshando suero de leche : 2a. comunicación : producción en escala piloto usando suero en polvo. : .
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Meinardi Carlos a, Pomar F T, Bacca J a and Bonino A J. Producción de beta-galactosidasa aproveshando suero de leche : 2a. comunicación : producción en escala piloto usando suero en polvo. : . 2006.
ArtículoEditor: 2006Descripción: 8 páginasTema(s):
En: Revista de la Facultad de Ingeniería Química v. 43 (1979)