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Gerschenson L. N., Scorza O. C. & Alzamora S. M. (2005). Actividad acuosa y pH de aceitunas argentinas en salmuera. : .

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Gerschenson L N, Scorza O C and Alzamora S M. 2005. Actividad acuosa y pH de aceitunas argentinas en salmuera. : .

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Gerschenson L. N., Scorza O. C. and Alzamora S. M. (2005). Actividad acuosa y pH de aceitunas argentinas en salmuera. : .

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Gerschenson L N, Scorza O C and Alzamora S M. Actividad acuosa y pH de aceitunas argentinas en salmuera. : . 2005.