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Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoEditor: Zaragoza Acribia 1978Descripción: 278 páginasISBN:
  • 84-200-0397-2
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Libro Biblioteca de la Facultad de Cs. Exactas y Naturales y Agrimensura Colección general 664 N632 ej.1 Préstamo en sala 10.10-009376