El esmalte es la estructura que recubre toda la corona clínica de un diente. Permite masticar y triturar los alimentos, y da forma definitiva a las coronas de los dientes. Para evaluar los contenidos de calcio y magnesio en el esmalte dental y analizar las relaciones entre los minerales de estudio, los dientes permanentes humanos extraídos se cortaron cada 150 micrones y se sometieron a biopsia ácida. Las cantidades de calcio y magnesio se evaluaron en el laboratorio mediante espectroscopía de absorción atómica con una llama de aire/acetileno. Los contenidos más bajos de calcio y magnesio se encontraron en la superficie del esmalte de los dientes. Se encontró una correlación estadísticamente significativa entre las concentraciones de calcio y magnesio a una profundidad entre 150 y 900 µm. Los contenidos de calcio y magnesio aumentaron al aumentar la profundidad del esmalte. Los depósitos de calcio y magnesio parecían ser estables en todas las capas de esmalte estudiadas. Se sugeriría que la mineralización/desmineralización afecta solo la capa externa del esmalte, mientras que las capas más profundas no se ven afectadas por estos procesos.