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Mucinas salivales: estructura química, mecanismos de liberación y participación en la defensa no inmunológica de la cavidad bucal

Por: Colaborador(es): Tipo de material: ArtículoEditor: 2010Descripción: 8 páginasTema(s): En: U.b.a. Facultad de Odontología v. 24 n. 56-57 (2009)Resumen: en este artículo se describen 1) Las característcas físico-químicas de las mucinas salivales, denominadas MG1 y MG2. 2) El mecanimo de secresión por estimulación simpática y parasimpática. 3) La distinta participación de MG1 y MG2, tanto en la actividad deglutoria como en los mecanismos de defensa de la cavidad bucal, en relación con sus propiedades físico-químicas. 4) El rol de las mucinas salivales en la protección de la mucosa del tracto gastrointestinal. 5) La relación entre las mucinas salivales y las patologías de la cavidad bucal.
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en este artículo se describen 1) Las característcas físico-químicas de las mucinas salivales, denominadas MG1 y MG2. 2) El mecanimo de secresión por estimulación simpática y parasimpática. 3) La distinta participación de MG1 y MG2, tanto en la actividad deglutoria como en los mecanismos de defensa de la cavidad bucal, en relación con sus propiedades físico-químicas. 4) El rol de las mucinas salivales en la protección de la mucosa del tracto gastrointestinal. 5) La relación entre las mucinas salivales y las patologías de la cavidad bucal.