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O uso dos recursos florestais nativos no século XX marcou a ocupação do território e alavancou o desenvolvimento inicial dos Estados da região Sul do Brasil. No convívio com o ambiente e como estratégia de sobrevivência, os agricultores familiares incorporaram elementos da paisagem florestal à rotina produtiva a fim de obter recursos para o autoconsumo da família, para suprir necessidades de equipamentos e para obter renda. Este estudo teve por objetivo levantar o uso das espécies nativas em Santa Catarina, destacando o seu papel para a conservação dos remanescentes florestais da Mata Atlântica no Estado. A base de dados para este estudo foram entrevistas com 68 agricultores familiares em seis municípios das três tipologias florestais com ocorrência no Estado: Floresta Estacional Decidual (FED), Floresta Ombrófila Mista (FOM), Floresta Ombrófila Densa (FOD). Ao todo foram citadas 160 espécies com importância de uso, no passado ou atual, pelos agricultores. Foram citadas um número similar de espécies nas diferentes regiões (FED 71, FOM 73, e FOD 79), distribuídas principalmente nas categorias de uso madeireiro (85), medicinal (69), alimentício (28) e ornamental (18). Os resultados revelaram que esses agricultores possuem um amplo conhecimento a respeito do potencial de uso das espécies nativas da região, abrangendo parte significativa das espécies da flora local.