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Güida G., Pollak A., Caceres M., Pereira G. & Bertullo E.Desarrollo de porciones empanadas a partir de pulpa de calamar, Illex argentinus - Cephalopoda : Teuthoidea : Ommastrephidae - / Gustavo Güida ...[et al.]. : .
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Güida Gustavo, Pollak Andrea, Caceres María, Pereira Graciela and Bertullo Enrique.Desarrollo de porciones empanadas a partir de pulpa de calamar, Illex argentinus - Cephalopoda : Teuthoidea : Ommastrephidae - / Gustavo Güida ...[et al.]. : .
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Güida G., Pollak A., Caceres M., Pereira G. and Bertullo E.Desarrollo de porciones empanadas a partir de pulpa de calamar, Illex argentinus - Cephalopoda : Teuthoidea : Ommastrephidae - / Gustavo Güida ...[et al.]. : .
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Güida Gustavo, Pollak Andrea, Caceres María, Pereira Graciela and Bertullo Enrique.: . .
ArtículoDescripción: 9 páginasTema(s):
En: Boletín del Instituto de Investigaciones Pesqueras v. 17 (1999)