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Schelover P., Masci F., Masó I., Ibarra G. & Ramos N. (2019). Estabilidad de flanes sin huevo : formulados con almidón nativo, goma espina corona y k-carragenina / Paula Schelover ; Francisco Masci ; Ignacio Masó ...[et al.]. : .

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Schelover Paula, Masci Francisco, Masó Ignacio, Ibarra Gustavo and Ramos Nelsi. 2019. Estabilidad de flanes sin huevo : formulados con almidón nativo, goma espina corona y k-carragenina / Paula Schelover ; Francisco Masci ; Ignacio Masó ...[et al.]. : .

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Schelover P., Masci F., Masó I., Ibarra G. and Ramos N. (2019). Estabilidad de flanes sin huevo : formulados con almidón nativo, goma espina corona y k-carragenina / Paula Schelover ; Francisco Masci ; Ignacio Masó ...[et al.]. : .

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Schelover Paula, Masci Francisco, Masó Ignacio, Ibarra Gustavo and Ramos Nelsi. Estabilidad de flanes sin huevo : formulados con almidón nativo, goma espina corona y k-carragenina / Paula Schelover ; Francisco Masci ; Ignacio Masó ...[et al.]. : . 2019.