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La Torraca A., Ciarlo A. & Zugarramurdi A. (2017). Envasado de carne ovina : una alternativa para la producción ovina de cara al consumidor / A. La Torraca ; A. Ciarlo ; A. Zugarramurdi. : .
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La Torraca A, Ciarlo A and Zugarramurdi A. 2017. Envasado de carne ovina : una alternativa para la producción ovina de cara al consumidor / A. La Torraca ; A. Ciarlo ; A. Zugarramurdi. : .
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La Torraca A, Ciarlo A and Zugarramurdi A. Envasado de carne ovina : una alternativa para la producción ovina de cara al consumidor / A. La Torraca ; A. Ciarlo ; A. Zugarramurdi. : . 2017.
ArtículoEditor: 2017Descripción: 5 páginasTema(s):
En: La Industria Cárnica Latinoamericana n. 118 (2000)