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Jiménez R., Pino J., Duarte C. & Rodríguez I. (2017). Estudio de fórmulas para la obtención de sabor cárnico a partir de extractos protéinicos / R. Jiménez ; J. Pino ; C. Duarte ...[et al.]. : .

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Jiménez R, Pino J, Duarte C and Rodríguez I. 2017. Estudio de fórmulas para la obtención de sabor cárnico a partir de extractos protéinicos / R. Jiménez ; J. Pino ; C. Duarte ...[et al.]. : .

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Jiménez R, Pino J, Duarte C and Rodríguez I. Estudio de fórmulas para la obtención de sabor cárnico a partir de extractos protéinicos / R. Jiménez ; J. Pino ; C. Duarte ...[et al.]. : . 2017.