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Bromatología : estudio del efecto de la variación de la temperatura de refrigeración en ricota de una cepa de salmonella / Silvina Brocardo ; Virginia Aliverti ; Florencia Aliverti ... [et al.]

Por: Colaborador(es): Tipo de material: ArtículoEditor: 2014Descripción: 2 páginasTema(s): En: Revista del Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires n. 48 (2011)
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