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Acero Godinez M. G., Figueroa Cárdenas J. d. D., . (2000). Uso del cerdo como modelo biológico para evaluar la calidad de la tortilla por dos procesos de nixtamalización y la fortificación con vitaminas y pasta de soya [PDF]. Colima: Universidad de Colima.

Chicago

Acero Godinez María Guadalupe, Figueroa Cárdenas Juan de Dios, . 2000. Uso del cerdo como modelo biológico para evaluar la calidad de la tortilla por dos procesos de nixtamalización y la fortificación con vitaminas y pasta de soya [PDF]. Colima: Universidad de Colima.

Harvard

Acero Godinez M. G., Figueroa Cárdenas J. d. D., . (2000). Uso del cerdo como modelo biológico para evaluar la calidad de la tortilla por dos procesos de nixtamalización y la fortificación con vitaminas y pasta de soya [PDF]. Colima: Universidad de Colima.

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Acero Godinez María Guadalupe, Figueroa Cárdenas Juan de Dios, . Uso del cerdo como modelo biológico para evaluar la calidad de la tortilla por dos procesos de nixtamalización y la fortificación con vitaminas y pasta de soya [PDF]. Colima: Universidad de Colima. 2000.