Contiene: Alteración genética e intercambio genético -- Técnicas de ingeniería genética -- Elementos genéticos trasponibles -- Aplicaciones de la ingeniería genética: Aplicaciones en medicina -- Producción de vacunas virales -- Producción de vacunas bacterianas -- Producción de antibióticos -- Aplicaciones en el sector químico -- Aplicaciones en el sector alimentario -- Tecnologías relacionadas: anticuerpos monoclonales -- Aspectos complementarios: Fermentaciones e ingeniería bioquímica -- Legislación. Casos prácticos -- Glosario