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Balado, Juan
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Barreiro, Laura
Bochicchio, Rosa
Bonfigli, Mónica
Charamelo, Darwin
Chiandoni, Florencia
Csernoch, Cecilia e
Ferrer, Milka
Gallina, M.
Gallo, Alicia D.
Gatto, Gabriela
Giagnacovo, Milagros
Gil, Graciela
González-Neves, Gustavo
Gosmann, G.
Juárez, Berta Estela
Kraft, Romina
Machado, A. M.
Mazzobre, María F.
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1.
Imagen de Google Jackets
Modelo matemático, validación y análisis del proceso de extracción de Antocianinas en harina de Orujos tintos a diferentes temperaturas / Mónica Bonfigli ; Florencia Chiandoni ; Romina Kraft ...[et al.]
por
Bonfigli, Mónica
Chiandoni, Florencia
Kraft, Romina
Reinheimer, María a
Tipo de material:
Artículo
Editor:
2019
En:
Tecnología y Ciencia
n. 30 (2017)
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2.
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Influencia de la temperatura en la composición de los racimos de Vitis vinifera L. cv Pinot Noir expuestos al este y al oeste, en distintos estados de madurez / M. Gallina
por
Gallina, M
Tipo de material:
Artículo
Editor:
2018
En:
RIA. Revista de Investigaciones Agropecuarias
v. 38 n. 1 (2011)
Disponibilidad:
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3.
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Duodécima contribución a la bibliografía fitoquímica y quimiosistemática de Flavonoides
por
Juárez, Berta Estela
Mendiondo, María Elena
Tipo de material:
Recurso continuo
Editor:
San Miguel de Tucumán
Fundación Miguel Lillo
2009
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca del Instituto de Botánica del Nordeste
(1)
Signatura topográfica:
AR-M/3 v 124 ej.1
.
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4.
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Performance de métodos de extracción por ultrasonido y convencional para la determinación de antocianinas en orujos tintos : análisis mediante el ajuste de modelos empiricos / Mónica Bonfigli , Florencia S. Chiandoni ; Milagros Giagnacovo ...[et al.]
por
Bonfigli, Mónica
Chiandoni, Florencia
Giagnacovo, Milagros
Kraft, Romina
Tipo de material:
Artículo
Editor:
2019
En:
Tecnología y Ciencia
n. 29 (2016)
Disponibilidad:
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5.
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Optimización de microcápsulas de Antocianinas y Maltodextrina por liofilizado / Cecilia E. Csernoch ; Alicia D. Gallo ; María F. Mazzobre
por
Csernoch, Cecilia e
Gallo, Alicia D
Mazzobre, María F
Tipo de material:
Artículo
Editor:
2019
En:
Tecnología y Ciencia
n. 30 (2017)
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
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6.
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Estudio plurianual del potencial polifenólico de uvas Tannat en el sur de Uruguay / Gustavo González-Neves ; Milka Ferrer ; Graciela Gil ...[et al.]
por
González-Neves, Gustavo
Ferrer, Milka
Gil, Graciela
Charamelo, Darwin
Balado, Juan
Barreiro, Laura
Bochicchio, Rosa
Gatto, Gabriela
Tessore, Alicia
Tipo de material:
Artículo
Editor:
2014
En:
Agrociencia
v. 14 n. 2 (2010)
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
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7.
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Phenotypic plasticity in Passiflora suberosa L. - Passifloraceae - : Induction and reversion of two morphs by variation in light intensity
por
Barp, E. a
Soares, G. L. G
Gosmann, G
Machado, A. M
Vecchi, C
Moreira, G. R. P
Tipo de material:
Artículo
Idioma:
Inglés
,
Portugués
Editor:
2011
En:
Brazilian Journal of Biology
v. 66 n. 3 (2006)
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
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