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Autores
Barrientos, Gregorio Jorge
Bieski Bejuk, Walter René
Capellari, Adriana
Enriquez, Jonathan Edgardo
Fernández, María Isabel
Jhon, Ana María
Rébak, Gladis Isabel
Sánchez, S.
Toloza, Pablo Gabriel
Torres, Eduardo
Ynsaurralde, Eugenia Amanda
Yostar, Edgar Jonatan
Yostar, Mario Maximiliano
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1.
Imagen de Google Jackets
Caracteres pre-faena de novillos tipos braford y brangus del nordeste argentino / A. Capellari ...(et alt.)
por
Capellari, Adriana
Rébak, Gladis Isabel
Ynsaurralde, Eugenia Amanda
Yostar, Edgar Jonatan
Yostar, Mario Maximiliano
Tipo de material:
Artículo
Idioma:
Español
,
Inglés
Editor:
2014
En:
Revista Veterinaria
v. 24 n. 1 (2013)
Disponibilidad:
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2.
Imagen de Google Jackets
Terneza de la carne bovina-factores que influyen sobre la misma / Eduardo Torres ...[et al.]
por
Torres, Eduardo
Toloza, Pablo Gabriel
Enriquez, Jonathan Edgardo
Ynsaurralde, Eugenia Amanda
Tipo de material:
Texto
Editor:
Corrientes
Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias
2011
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(2)
Signatura topográfica:
TI-637.5 TOR ej.1, ..
.
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3.
Imagen de Google Jackets
Maduración de la carne : factores que afectan, etapas y su relación con localidad de la carne / Walter René Bieski Bejuk; María Isaber Fernández ; Ana María Jhon
por
Bieski Bejuk, Walter René
Fernández, María Isabel
Jhon, Ana María
Barrientos, Gregorio Jorge
Ynsaurralde, Eugenia Amanda
Jhon, Ana María
Tipo de material:
Texto
Editor:
Corrientes
Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias
2010
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(2)
Signatura topográfica:
TI-637.5 BIE ej.1, ..
.
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4.
Imagen de Google Jackets
Terneza, grasa intramuscular y de cobertura en carne de novillos faenados en Corrientes-Argentina / A. E. Ynsaurralde ... (et al)
por
Capellari, Adriana
Sánchez, S
Rébak, Gladis Isabel
Ynsaurralde, Eugenia Amanda
Tipo de material:
Artículo
Idioma:
Español
,
Inglés
Editor:
2014
En:
Revista Veterinaria
v. 24 n. 2 (2013)
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
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