APA

Peluffo O. R., Alfonso J. L. & Rosso H. D. (2006). Elaboración industrial y casera de jaleas, mermeladas, dulces, cremas, frutas en almíbar y abrillantadas. Buenos Aires: Suelo Argentino.

Chicago

Peluffo Osvaldo R, Alfonso Joaquín L and Rosso Horacio D. 2006. Elaboración industrial y casera de jaleas, mermeladas, dulces, cremas, frutas en almíbar y abrillantadas. Buenos Aires: Suelo Argentino.

Harvard

Peluffo O. R., Alfonso J. L. and Rosso H. D. (2006). Elaboración industrial y casera de jaleas, mermeladas, dulces, cremas, frutas en almíbar y abrillantadas. Buenos Aires: Suelo Argentino.

MLA

Peluffo Osvaldo R, Alfonso Joaquín L and Rosso Horacio D. Elaboración industrial y casera de jaleas, mermeladas, dulces, cremas, frutas en almíbar y abrillantadas. Buenos Aires: Suelo Argentino. 2006.