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Tainter D. R., Grenis A. T., Sanz López E. & Sanz Pérez B. (1993). Especias y aromatizantes alimentarios / Donna R. Tainter ; Anthony T. Grenis ; Ester Sanz López...[et al]. Zaragoza: Acribia.

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Tainter Donna R, Grenis Anthony T, Sanz López Ester and Sanz Pérez Bernabé. 1993. Especias y aromatizantes alimentarios / Donna R. Tainter ; Anthony T. Grenis ; Ester Sanz López...[et al]. Zaragoza: Acribia.

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Tainter D. R., Grenis A. T., Sanz López E. and Sanz Pérez B. (1993). Especias y aromatizantes alimentarios / Donna R. Tainter ; Anthony T. Grenis ; Ester Sanz López...[et al]. Zaragoza: Acribia.

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Tainter Donna R, Grenis Anthony T, Sanz López Ester and Sanz Pérez Bernabé. Especias y aromatizantes alimentarios / Donna R. Tainter ; Anthony T. Grenis ; Ester Sanz López...[et al]. Zaragoza: Acribia. 1993.