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4.

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Métodos de insensibilización en bovinos / Francisco López ; Alberto Damnotti ; Franco Argañaraz por

Tipo de material:

Texto

Editor: Corrientes Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 2013

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (2)Signatura topográfica: TI-637.5 LOP ej.1, ...

5.

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Cortes vacunos de calidad : cómo construir una cadena de valor desde el campo al consumidor / Juan Carlos Repetto por

Tipo de material:

Texto

Editor: Buenos Aires Cúspide Libros 2003

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 637.5 REP ej.1.

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La matanza en el medio rural / C. Sanz Egaña por

Saenz Egaña, C

Tipo de material:

Texto

Editor: Madrid España. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación 1961

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: F-637.5/23 ej.1.

7.

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Prevalencia de decomisos de nonatos en playa de faena, en un frigorífico bovino de la provincia del Chaco [PDF] / Mariela Matilde Passaretti por

Tipo de material:

Texto

Editor: Corrientes Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 2017

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: TG-614.3 PAS CD ej.1.

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Efecto del peso de sacrificio sobre la calidad de la canal de corderos cruzas F2 Corriedale x Texel / C. González ...[et al.] por

Tipo de material:

Artículo

Editor: 2008 En: Veterinaria Argentina v. 25 n. 242 (2008)

Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

9.

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Buenas prácticas para la industria de la carne. Manuales / FAO por

Fao

Tipo de material:

Texto

Editor: Roma Fao 2007

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE (1)Signatura topográfica: 637.5 FAO ej.2. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 637.5 FAO ej.1.

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Usted puede criar gallinas / John Walters ; Michael Parker por

Tipo de material:

Texto

Editor: Buenos Aires El Ateneo 1981

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE (2)Signatura topográfica: 636.5 WAL ej.3, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 636.5 WAL ej.1.

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Normas de bienestar animal en plantas frigoríficas : oberservación del manejo en diferentes etapas hasta su sacrificio [PDF] / Ariel Horacio Mendivil por

Tipo de material:

Texto

Editor: Corrientes Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 2018

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: TG-614.3 MEN CD ej.1.

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Tecnología e higiene de la carne / Oskar Prändl por

Tipo de material:

Texto

Editor: Zaragoza Acribia 1994

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE (6)Signatura topográfica: 637.5 PRA ej.2, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 637.5 PRA ej.1.

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Transformación del músculo en carne / Lucía Pesenti ; Alejandra Quetglas ; Priscila Silva por

Tipo de material:

Texto

Editor: Corrientes Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 2011

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (2)Signatura topográfica: TI-637.5 PES ej.1, ...

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Producción y sacrificio de aves para carne : pollos, patos, pavos y gansos / Peter Miserski por

Tipo de material:

Texto

Editor: Zaragoza Acribia 1968

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE (1)Signatura topográfica: 636.5 MIS ej.2. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala (1)Signatura topográfica: 636.5 MIS ej.1.

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